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  • 2014/01/30
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北海道まるだしで、モヤシと豚バラの白ワイン蒸し

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
もやし
二袋
豚バラ
300g
白ワイン
一カップ
北海道まるだし
二袋
作り方
1
無水鍋に洗ったモヤシを敷きつめて、北海道まるだしを一袋ふりかける。
2
豚バラをもやしの上に敷きつめ、北海道まるだしを一袋ふりかける。
3
無水鍋で、五分間。弱火。
ポイント

もやしのシャキシャキ感を出すなら、加熱時間を短めに。

みんなの投稿 (1)
このまま食べてもよし。ポン酢を垂らしてもよし。辛いのが好きな方は、タバスコを少々。
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