鶏の胸肉、塩麹トマト炒め

akikoさん♡塩麹には漬け込まずにソースに使えばいいのね⁉︎
お肉の皮はなくてもいいですか？
トマトは種を取り除いた方がいいの？
また変な質問でゴメンね🙏
私ったらなーんにも知らなくて恥ずかしい😅💦
でもakikoさんになら許してもらえそう(ﾟ∇^*) ﾃﾍ♪

りえさん、おはようございます😄
昨夜に返信して寝ようと思ったら、気が付いたら朝でしたf^_^;)🙏

まず塩麹、漬け込んで使うとお肉が柔らかくなりますが、鶏の胸肉は、元々柔らかいし繊維に逆らって切ればもっと食べやすいので、調味料のかわりに使います。

お肉の皮は、あってもなくても構わないと思います。

トマトは、トマトのソースにしたいので、全部入れます。

と、私のお答えですが、とても、とても、我流なので良くお料理をご存知の方が見られたら、なんてひどい調理方なんだと思われるかもf^_^;)

リスナップもありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

しょうこさん、こんばんは😄
はじめまして🎶

フォローして逃げてすみません🙇
こちらこそ、よろしくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ありがとうございます💕
꒰ •ॢ  ̫ -ॢ๑꒱✩ヨロシクぅ

たくさんモグありがとうございます。^_^

お暑うございます！

もぐ逃げすみません！

茶色弁当のリスナップ
ありがとうございます！

銀時さん、こんばんは😄
こちらこそ、いつもいつもありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

リスナップもありがとうございましたm(_ _)m

みやこさん、こんばんは😄
いいえ〜私のほうこそすみません🙏

リスナップもありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪