鶏もものソテー～ソース・リヨネーズ～

玉ねぎを飴色になるまで炒めて、白ワインなどを煮詰めて作るソース・リヨネーズ、カリっと焼いた鶏もも肉とよく合います。

ポテト・リヨネーズが食べたくなりました。^^

ポテト・リヨネーズ、シンプルだけど美味しいですよね(o^-')b !
厚切り派ですか？薄切り派ですか？(^.^)

薄切り派です。(＾ｰ^)ノ

ですよね！！
ジャーマンポテトならベーコンの旨味や脂分受けとめて貰うよう厚切りが好きなんですけどね(^^)