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手料理
  • 2016/08/15
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鶏ミンチでミートボール風

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鶏ミンチ
80g
パン粉
大さじ3
牛乳
大さじ2
塩胡椒
適量
ケチャップ
大さじ3
ソース
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
200cc
水溶き片栗粉
適量
作り方
1
ボールに鶏ミンチ、パン粉、牛乳、塩胡椒を入れ、よく混ぜ合わせる。

2
☆をフライパンに入れ、温めながら混ぜ合わせる。

小さくボール状に成形した①をフライパンにいれ、転がしながら火を通す。
3
水でといた片栗粉を入れてしばらく煮詰めたら出来上がり。
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