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手料理
  • 2016/01/13
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かぶのカービング スープの下ごしらえ 【Carved turnip / Ready to cook!】

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「黄かぶ」とシールが付いて売られていたかぶ、切ったら中は黄色いのかな〜と思いましたが、中も淡いクリーム色でした😁

🏵一花咲かせた後、煮崩れないように、レンチン→軽くベジブロスで煮て、いただきます〜😋

3と4の間、下の段のヒラヒラを作るところが醍醐味です🤗
May
上の花びらも、下のひらひらしたとこもすごく均一で美しいです💕
これ1つ掘るのにどれくらいかかるんでしょう?
izoom から May
Mayさん、大体30分位かな😁
彫ってると集中してるから、あっという間なんだけどね❗️
もう藝術品!美し過ぎます!
May から izoom
30分で!(◎_◎;)
確かに集中してたらあっという間なんだろうな〜。息もつかずな感じなのかな(*´艸`*)
これだけの腕前なら夢中になっちゃうのわかります。
芸術品 (*❛ั∀❛ั * )✧
izoom から さとう かおり
さとうかおりさん、見に来てくれて、ありがとう😍
菊みたいな花が、最近のお気に入りです。また作ったらUPしますね❗️
見てくれる人がいると、励みになります〜🤗
izoom から ゆっこ
ゆっこちゃん、前に似たようなことをポタージュでやったんだけど、下の方が見えなくなっちゃうから、やっぱりコンソメの方がいいかな〜😄
見に来てくれて、嬉しいです❗️
うちの家族は見慣れてて、ほぼスルーです😝

見に来てくれて、嬉しいです❗️ありがとー🤗
惚れ惚れ😍😍😍
izoom から yucca@
yuccaさん、ナイフ握らせると、目つき変わります(笑)😎
ありがとー😍
上から花びらを作っていくんですね✨

うわーーーー!
楽しそう😍
izoom から 高野裕子
裕子さん、出来上がりだけを見たら、どこからスタートか分からないですよね😄
だんだん出来上がっていくのが楽しいですよ✌️

フォローありがとうございます🤗
よろしくお願いします〜😙
高野裕子 から izoom
こちらこそ🙌
フォローありがとです🎵
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