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手料理
  • 2023/09/17
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🔷たたき長芋と豚の炒め🐖まな板不要🔷

参考にしたレシピ
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➡️ロバート馬場ちゃんレシピ


長芋は、叩いてランダムに

レシピは豚バラだけど
豚こまなら😁切らなくて🙆🆗

豚こまには糀甘酒
若干の米油で炒め

ニンニク➕生姜

余ってた🍄椎茸もちろん軸も

炒める過程が👀本当にもんじゃ焼き🤭


仕上げに燻製ブラックペッパー

甘口のめんつゆだったから
七味唐辛子🌶️もあり❗
美味しそ〜!長芋のお料理大好き😘
長芋は火の入り具合で食感が変わるから、叩いて大きさが違うと、色んな食感になって美味しくなりそうだね👍
@きなこ から sakurako
sakurakoちゃん~😃こんにちは🎵

そうなの゚+.゚(´▽`人)゚+.゚まさしく
サイズがバラバラで食感もね( *´艸`)

小さいのは豚肉に絡みついて🙆
ごはん🍚すすむし

大きなのも叩いてるから味染み
シャリシャリ、ホクホク(*^▽^)/★*☆♪

🍺🍻(^_^)/▼☆▼\(^_^)乾杯🎵
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