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手料理
- 2015/06/11
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巻かないロールキャベツ
レシピ
作り方
- 1
- キャベツの芯を切り落とし、真ん中の葉っぱをぬく
- 2
- ひき肉、豆腐、玉ねぎ、パン粉を混ぜて種をつくる
- 3
- キャベツの空洞に種をつめて、抜き取ったキャベツで覆い被せる
- 4
- 種の部分を下にして鍋に水300ccをいれて中火で煮る
- 5
- ぐつぐつしてきたらコンソメと鍋の素をいれて、アルミホイルでふたをし、弱火で30分ぐらい煮る。スープの味を見つつね！
- 6
- 上のキャベツがしなしなになってきたら完成🌟
ポイント
今日はレモン鍋の素を使ったけど、コンソメだけとかトマト缶とかスープの味を変えてもおいしい！
種に豆腐を入れてヘルシー💖
種が余ったらハンバーグでも◎
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