卵1個ジェノワーズ(￣∇￣)

ひっくり返しといたら一個だけ網に張りついちゃった…
上盛るから良いけどさ。


卵1個　50gなかった
きび砂糖25
湯煎で泡だて

シュクレ29
アーモンドパウダー2

無塩バター8 湯煎

7分割　170°12分焼成
ひっくり返して5分

キャラメルリキュール沸かして打っときました。

#おやつ

ジェノワーズのがカロリー低い筈だよなと計算してみたんだけど、こちらは同じ敷紙でも7コしか取れないので、
いつものオイルマフィンと10kカロリー違い程度みたいでしたと覚書。
まぁ糖油脂タンパク質構成が違う。


いつものオイルマフィンの大体の比率　その時の気分なので
粉70～90（アーモンドプードル15～20）
サラダ油　25
牛乳　25
砂糖　25
塩少々
ベーキングパウダー1～3　これで12分割で盛り付けなしで約80㎉

今回のスポンジが7分割なので一個約70キロカロリーに盛り付け。

卵一個で作ってもいろいろ面白いねぇ。
不揃い買ってきた時はＳ～Ｌで50～60ｇで差が出るし。卵白なのでカロリー低めだし気にしない。


ちなみに参考にしてる計算表
→　http://skyscafe.web.fc2.com/calorie/　【SKYの簡単カロリー計算表】
自分でエクセル使えばいいのは解ってるよん。