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これも昨日の晩ごはんだ。
お昼を買いにスーパーに寄った時、半額シールの貼られた『豚軟骨』を見つけた。ひとパック、定価が250円。
思わず2パック買い物カゴに入れてしまった。
実家でのテレワーク中に下茹でだけ済ませておき、帰宅してから煮た。
薄くスライスした白ねぎと一緒に酒、味醂、醬油でコトコトと30分。
つまみ食いしたら、二つ、三つ、と止まらなくなる。カリカリというかポリポリというか、歯応えがまた楽しい。😋
しっかり茹でこぼしておいたからね、冷めても脂が固まることもなく美味しく頂けました。
これは美味かった!ご馳走さまでした。😉✨💛
#豚軟骨
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☕️
豚軟骨(๑°ㅁ°๑)❣️
お師匠の近所のスーパーは
豚軟骨も売ってるんですね👀✨
とろとろになったネギにまみれた
カリポリ軟骨"(ノ*>∀<)ノ
噛む度に味がお口の中に広がって
美味しそう~🤤
他にも清見オレンジ🍊とクエの南蛮漬け
おうちの庭や山で採れた食材の春御膳🌸
マゴチの出汁をふんだんに吸った
卵の黄金の海✨のお雑炊……(*´ч`*)
どれもこれも胃を刺激するお料理の
オンパレード🎶😆
(↑おまとめですみません~💦)
朝からめちゃ堪能しちゃいました😁
おはよー!にゃんぺこちゃん。😃
豚軟骨、時々売ってるけど人気ないよ。割引シールになるまで売れないみたいだな。
これはビールでも日本酒でも焼酎でもワインでも(ん?ワインは合わんな)なんでも合うよ、僕はご飯のオカズだけどね。
たくさんモグリスありがとう❣️お引越しは18日かな?準備でバタバタかな。
にゃんぺこちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
豚バラ軟骨かな😊
息子が好きだわ
柔らかくてね😃
イチさん、何でもお手の物ね‼️
この器も可愛い😍
ラーメンの器も可愛いかったわ〰😍
そう。それそれ、豚バラ軟骨!流石お肉のプロフェッショナル!だてに細い腕してないな、お見事❣️←細い腕関係ないか。
ナオちゃん、こんにちは。😃
たまには魚やパスタだけじゃないとこ見せとかなきゃね!頑張りました。←煮ただけやけど。
ナオちゃん、来てくれてありがとね❣️リハビリ頑張りや〜😆✨💛
ノエちゃん、こんにちは〜😄
な、何〜!😳、豚軟骨食べたことないですとな!😳
糸島豚のバラ軟骨!探してごらん、あると思うぞ、安いし美味しいから是非ともお試しくださいませ。😉
器、ええやろ〜、安いやつだけど使いやすいよ。
ラーメン丼はその昔尾道ラーメンまとめ買いした時に貰いました。😁
ノエちゃん、来てくれてありがとう。引き続き頑張りましょうね〜😄✨💛