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- 2024/04/09
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4/10 たっぷり具材乗せカレー💗
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今回のカレーは生姜・ニンニクすりおろし＆各種スパイスを炒めて、玉ねぎと一緒にじっくり煮込んで作ったカレー💕
ローストチキン、蒸した人参＆じゃがいもに炒めたピーマン・レンコンを後乗せしたカレーですが、私的には蒸したじゃがいも＆人参の甘さと辛口にしたカレーの相性が抜群でした👍
余談ですが、産直でなんとほうれん草が108円で掴み取り開催中を発見した私、二人暮らしなのをすっかり忘れて張り切って挑戦してしまい取りすぎました💦
以前購入した大袋入りのチヂミほうれん草をやっと消費し終わったばかりでしたが、これからまたしばらくほうれん草が食卓に乗り続ける事となりましたｱﾊﾊ
という訳で、奥にはチラッとほうれん草のお浸しもあります😁
#カレー#スパイスカカレー
#野菜料理#野菜たっぷり
#晩御飯