春キャベツとツナのサラダ

結構食べられちゃう〜😋

僕もこれ好きで良く食べます。

se-jiさん、おはようございます！
キャベツはOKなんですね（笑）

キャベツは芯さえ除けば、全ての調理方法でOKです。笑

芯は取ってありますよ！
私のお腹に収まりました😄

ちなみに、白菜の芯は切り方と調理方法によっては美味しく食べられます。笑

白菜、冬の鍋物に欠かせませんよね😉 削ぎ切りで、クタッとしたら歓迎とか…😄

クタッよりも、白菜から出る酸味が苦手なので、一旦、湯掻いて冷水に取り、巻きすで巻いて水分を絞ります。

酸味が出ないし、シャキシャキしてて美味しいです。

こんなこと要求すると自分bでやれ！に成りますね。苦笑

新婚当時はほうれん草を芯にして、水炊き作ったこともありました😆

おはようございます。

最近迄、ほうれん草の茎は取り除いていました。ステーキの付け合わせにバターソテーにするんですが、茎が入るとトロトロに違和感を感じてしまい。。笑

最近は、人に出す時は茎も使うようにしています。苦笑

se-jiさん、おはようございます♪

オトナになりましたね😄

おはようございます。

重要な点をご理解いただけて嬉しいです。笑

(^_−)−☆