• お気に入り
  • 93もぐもぐ!
  • 16リスナップ
手料理
  • 2018/10/22
  • 2,783

鶏もも大根🐓お酢でさっぱり簡単煮込みですぐ美味しい🧡

レシピ
材料・調味料
鶏もも
500〜600g
大根
1/2本〜
えき塩
大1
🔸穀物酢
大3
🔸かんたん酢
大3
🔸醤油
大5
🔸みりん
各大2
🔸はちみつ
大1
🔸きび砂糖
大1/2
🔸(大根の煮汁)
1カップ
🔸ニンニク生姜
多めにスライス
作り方
1
鶏もも肉は大きめの一口大にカットして塩と酒をまぶしてしばらくおく
2
大根は1cm強の厚さで半月にカット
耐熱ボウルに大根と1カップのお湯を入れてラップしてレンジで半透明になるまでチン
3
フライパンに油をひいて鶏の片面を焼き、えき塩を振り入れて反対の面を焼く
両面焼き色がついたら余分な油を拭き取る
4
フライパンに🔸と大根を入れて蓋をして中火〜弱火で20分煮込む
ポイント

にんじん、ゆで卵、レンコンを入れても美味しいです😊

みんなの投稿 (5)
これは娘の大好物〜🐓
キレイな鶏もも肉がお安かったので、大根たっぷりで作りました👍

大根はチンしてある程度柔らかくしてあるので鶏肉焼いたら弱火でほったらかし
平日の夜ご飯の助かるおかずです😊
このシミシミ具合がたまりませんな😆😆💓💓
ご飯に🍶が進みそうよー😘
あまねこ🌿 から sakurako
そうなの〜💕
このしみしみ大根が食べたくてこれ作ってる説あり😆
プリプリ鶏肉は出汁のためだったりして〜
家族で熱々をハフハフ食べました😊
あまねこちゃん、ご無沙汰してます❣️
久しぶりにSD開いてお部屋にお邪魔しております🙇‍♀️💦

これ絶対美味しいやつやわ〜〜😃👍
大根を下茹でしなくてレンチンでオッケーなのは忙しい主婦に大助かりだね👍👍
この歳になると、🐔も好きだけど染み染み大根にまず手が伸びちゃうだろうなーと思う今日この頃(〃ω〃)
たっぷり作ってお弁当にも良いね〜〜😊
あまねこ🌿 から あい
あいちゃーーーーん💕
そうなんよ〜この大根がまたうんまい!
今わりと大根安くなってるからつい買ってしまうんよね〜😆

次の日のお弁当に入れるつもり満々やったんにひとかけらも残ってなかったちゃ…💦
食欲の秋🍁やね👍
もぐもぐ! (93)
リスナップ (16)