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手料理
- 2019/08/24
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レモンまるごと1個入り＊ウィークエンドシトロン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- バター、砂糖、はちみつをボウルに入れ、レンジで柔らかくしたら泡立て器でよく混ぜる。
アーモンドプードルも入れ、ダマが残らないようよく混ぜる。
- 2
- 卵を少しずついれ、よく混ぜる。
レモン汁〜牛乳までを順にいれ、都度混ぜる。この時、レモン汁を小2くらい残しておく。
- 3
- 薄力粉、BPをふるい入れ、泡立て器で混ぜる。
180度に予熱したオーブンで30〜35分焼く。
焼きあがったら粗熱をとり、熱いうちにシロップの材料を混ぜたものをケーキに塗り込む。
終わったらぴっちりラップし、一晩寝かせる。
- 4
- アイシングの材料を混ぜ、レンジ500Wで30秒ほど加熱し、スプーンで混ぜる。
充分ゆるいアイシングになっていたら、
ケーキのトップと側面に塗る。
できたら、砂糖が固まるまでラップせずに放置しておく。
※今回はカボチャの種を飾りました(^^)
もぐもぐ! (14)
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ケーキ部分は、以前載せたお気に入りのマドレーヌのレシピにレモン汁と皮を加えたものです(*^^*)