ほんだしいい香り🐟玉ねぎと落とし卵の甘いお味噌汁

玉ねぎを水とみりんで煮る。ゆっくり煮る。くったくたになったらほんだしと味噌を入れ、ポトンとたまごを落としたら、蓋をしてゆっくり待つ。甘くておダシがいい香りの優しいお味噌汁。