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手料理
  • 2018/04/19
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和風*セリと穂先筍のオイル漬けde絹和えパスタ

レシピ
作り方
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湯がいたパスタに穂先筍のオイル(白胡麻、輪唐辛子、塩)漬けの穂先筍とそのオイルも、パスタと一緒にゆがいた椎茸に、茹で汁をくわえよく乳化させ絹醤油をまわしかけ、セリをざっくりくわえたら完成。
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