チキンソテー、南蛮漬けなど。

胡瓜のピクルスは古漬け具合になりお肉と相性よし。チキンソテーは新ニンニクとネギの和風ソース仕立て。
ピクルス液流用メニューは南蛮漬け。醤油とコチュジャン足して、ごま油で焼き上げた茄子と赤ピーマンをジュッとつけこんで絶品になりました。めでたし、めでたし。