• お気に入り
  • 18もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2024/04/11
  • 17

筍のアク抜き

みんなの投稿 (1)
農家のおじいさんと息子さんが、軽トラで今年も筍を売りに来てくれたので、鍋に入る大きさの800円にを一つ買って、下処理して、お米を研いだ時に出たお米の研ぎ汁を使って煮て、アク抜きしてます。一晩放置して冷まして、明日は旬の筍ご飯と筍の煮物です♪
#筍
#アク抜き
もぐもぐ! (18)