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手料理
- 2019/02/10
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かぼちゃ大豆そぼろあん
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 大豆ミートはお湯で戻して水を切っておく。
かぼちゃは適当な大きさに切り耐熱ガラスに入れ🌟を加えラップして600㍗で5～6分 柔らかくなるまでチンする。
- 2
- フライパンに油をしき、大豆ミート、生姜汁を加え軽く炒めたら🔴を加え強火でひと煮たちさせる。
水とき片栗粉🔷をフライパンの外側からゆっくり加え全体を混ぜひと煮たち。とろみがついたら火を止める。
器にかぼちゃを盛り、熱々のあんをかける。
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