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手料理
  • 2020/09/02
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四角い卵焼き①

レシピ
材料・調味料 (1人分)
1〜2個
大1程度
作り方
1
油を敷いたフライパンに、卵白を薄く広げるように投入する。
2
卵白にある程度火が通ったら黄身を乗せ、白身で四方向から包む。
3
両面キツネ色になるまで焼いて出来上がり。
ポイント

トリュフ塩、コショウをかけると美味しい!

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