乾(干し)しいたけ南蛮♪

宮崎の隠れた名産品。原木乾燥しいたけ！
これを使った椎茸南蛮をここ最近カフェなどで見かけます😊
何より香りが良くてジューシーでプリプリで美味しいっ！
JA宮崎のレシピを参考に作りました。生の椎茸でももちろん美味しいのですが乾燥しいたけの美味しさを知ってほしい〜😂💓
椎茸好きさんにオススメです🎶

#揚げ物 #おつまみ #保存食/常備菜 #宮崎の料理 #地元めし　#JA宮崎レシピ

肉厚の椎茸 ~原木で乾燥させた椎茸！なんと贅沢な。

お歳暮でいただくような立派な椎茸。
椎茸が主役の南蛮✨
香りを愛でてからジューシーでプリプリを味わいたいです❣️

あ！すみません💦原木椎茸の、干し椎茸です😂笑
原木乾燥しいたけだと、そうなっちゃいますよね🙇‍♀️💦笑
こちら、お歳暮用の大きな椎茸ではないんですが、小さめながらじっくり水で戻したら存在感を増して立派なメインになりました✨
美味しかったです💕

あれ💦すみません。
上のメッセージはとんちんさん宛です😂💦

家事ヤロウでロバートの馬場ちゃんが干し椎茸の天ぷらだったかな⁈作ってて凄く美味しそうだったんだよねー♪生椎茸使うより断然干し椎茸のが旨味たっぷりで美味しいよね☺️肉厚な立派なの手に入っら作ってみたいなぁ😆🎶

馬場ちゃん天ぷらも美味しそうですねー😊
干し椎茸はホントに香りも旨味も全然違うので、ぜひ一度お試しあれ〜😋💓
国産のなかなか良いやつは高級ですが、スーパーのでも美味しかったです😁