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手料理
  • 2023/06/16
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タコガーリック辛いNo.2

レシピ
材料・調味料
ゆでだこ
適量
オリーブオイル
適量
にんにく
2片
唐辛子輪切り
適宜
塩胡椒
適宜
しょうゆ
ひと回しくらい
青ネギ
適宜
ピンクペッパー
あると嬉しい
黒胡椒
適宜
バゲット
あると嬉しい
作り方
1
タコをスライスしてお皿に並べる
2
にんにくをみじん切りにする。
フライパンに多めにオリーブオイルを引いて、にんにく、唐辛子、塩胡椒、しょうゆを入れ、にんにくが焦げないように加熱する。
ペペロンチーノのソースを作るイメージ。
3
2をお皿に並べたタコにかけ、青ネギ、黒胡椒、ピンクペッパーをかける。
ポイント

バゲットがあれば残ったタレにつけて食べるとうまうまです。

みんなの投稿 (1)
2023.06.23テキトーレシピを追加。
地元の居酒屋のメニューを再現してみたんだなあ。 #おつまみ
#タコ
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