あんみっちゃんさんの料理 箸休めにおすすめ♬人参の甘酢サラダ

三男男子高校生弁当
塾弁当

・柚子胡椒唐揚げ
・塩焼きそば（豚肉小松菜もやし）
・人参甘酢サラダ
・ミニトマト

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こんにちは！
試験前にて部活は無く塾へ

揚げ物は眠くなるかな？
と思うけど、
休みの日少しでもテンション上がるかな？
と思って作りました

米粉と米油で揚げ焼きしたから
カラッとしたかな、と思ったり、、

午後、ヘアカットしてから
もう一度塾へ行くそうです

頑張れ！

あんみっちゃんの
甘酢サラダ、ホントだー柑橘のお味になる！

こんなオサレな美味しい一品
人参のレパートリーが増えて嬉しいです
素焼きのアーモンドがあったので
それを入れました。
レシピありがとうございます！

mickyさん　こんにちは😄

そうなんだよね。
揚げ物だと眠くなるけど、米粉とこめ油だとカラッと揚がってて軽い感じかなぁ。
不思議と、唐揚げと人参の甘酢サラダが合うんだよね。
お口サッパリになるし、それでいて人参ぽくないからフルーツを食べてる感覚になるんだよね。
私はアーモンド入りが良いなぁ💕
ホントはレーズン使いたかったけど、レーズンも偏食大臣が嫌いだから余計に人参を食べなくなっちゃうと思って使えなかったの。
レーズンならちょっとだけデリ風にもなるのになぁ。
美味しそうなお弁当と一緒のつくフォト有り難う💕
喜んでもらえて嬉しいなぁ🤗

レーズン！それは美味しいだろうね！色合いも黒とオレンジ色のコントラストが美しいだろうな。美味しいレシピありがとうね！