プチッと鍋で焼き鍋🥘豆腐と椎茸とチーズのキムチ鍋#プチッと鍋#水切り豆腐#肉厚椎茸

レシピ

材料・調味料

水切りした木綿豆腐: 1丁

肉厚の椎茸やきのこ類: たっぷり

玉ねぎ: 半分くらい

ピザ用チーズ: たっぷり

プチッと鍋キムチあじ: 1個

長ネギや糸切り唐辛子: お好みで

作り方

1: お豆腐は水切りをよくしておく。時間のないときは天ぷら用のパッドにキッチンペーパー→豆腐→キッチンペーパー→まな板などで重しをして他のことして待つ

2: ホーロー容器やスキレットに豆腐をカットして置く

3: 玉ねぎをカットしてその上におく

4: たっぷり刻んだきのこ類椎茸はマスト他には舞茸やしめじなど置く

5: プチッとして回しかける

6: その上にたっぷりチーズ

7: オーブンやトースターでグラタンコースなどで焼きます焼き加減はチーズがあまり硬くならない程度に

ポイント

玉ねぎたくさん入れると水気が出ちゃうのであまりたくさんだとダメかも👎
椎茸なども水気が出ますが。この水分が乾くまで焼くと焼きすぎちゃいます。その場合は、少し捨ててください。

適当だけど、ご飯にかけたりもつまみにもなります。
「ぼっち飯 😭 家族はいつも遅いのね_φ(･_･」
アレンジも適当にしてもプチッと鍋は味が決まってるのし
キムチあじじゃなくてちゃんこ味とかでも大丈夫と思います🙆

みんなの投稿 (5)

: chiaki3（平川ちあき）

先日母の所に行くときにパパッと作ったのですが、それが美味しかったので今夜作りました。
この前のお味の方が美味しかった。
玉ねぎを入れたのが良かったみたい。
今夜はめんどくて長ネギにしちゃったら焦げました（燃えた❓）
また今回の反省を踏まえて作ります🌘楽チンだし😁

仕事から帰って簡単にできるしきのこ類とチーズとプチッと鍋の1プチっとかけてチーズ乗せて焼くだけ。
でも焼きの場合は 1だと濃すぎる。
玉ねぎやキャベツを入れたら丁度良いのだと思います。

レシピを参考までに。のせておきます。

: ボンバー

ちあきちゃ〜〜ん🍎💕

プチっと鍋って、お鍋にするか
スープの素的な使い方しか発想なかったけど
スキレットのお料理になる事に
びっくりじゃよ😳😍💕

お母さま💕の身体を考えて
お豆腐にきのこ🍄にチーズ🧀など
栄養満点じゃね💪😋✨

婆もアツアツを食べたいじょ(๑˃̵ᴗ˂̵)✨

お母さま💕も可愛い孝行娘🍎で
とっても幸せじゃねヽ(´▽｀)/✨

: ことり* から chiaki3（平川ちあき）へ

chiakiちゃん♡おはよ～(* ´ ▽ ` *)ﾉ
1プチっと鍋、コマーシャルでよく見掛ける～😁鍋以外にもこんな風に使えるんだね🎵chiakiちゃんナイスアイデアだね💕💕
さっと味付けも出来て忙しい時もすぐに美味しいご飯が食べられるね🎵😆

豆腐にきのこにチーズたっぷり😊
熱々を旨旨食べられていいね～(*ﾉ∀｀*)とっても美味しそう‼