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手料理
- 2014/05/22
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ゴーダチーズとホタテのホワイトソース
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 食材をカットする。
・ズッキーニ・・・薄切り
・パプリカ・・・細切り
・タマネギ・・・薄切り
・ニンジン・・・斜め薄切り
- 2
- お鍋にお湯をわかし、ブロッコリーをゆでる。
- 3
- 別のお鍋に、白ワインとアルフレッドソースを入れ、沸騰させアルコールを飛ばす。
- 4
- 耐熱皿に、ホタテと１とゆであがった２をのせ、３をかけ180度のオーブンで焼く。
- 5
- 焼きあがったらオーブンから取り出し、完成！
ポイント
ホワイトソースとワインをあわせ、しっかりと沸騰させてアルコールを飛ばしてください♪
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レシピ×食材専門店 レシプル【レシピ有】【調理時間30分】チーズたっぷりのソースと、ゴーダチーズを使った、焼くだけの簡単オーブン料理！ワインによく合います♪
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