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- 2024/07/19
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青椒牛肉絲
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ローストビーフ用に買った牛モモ肉、青椒牛肉絲へ予定変更
陳建一さんレシピで間違いない美味しさ✨
牛肉の下味に老抽王を使い、旨味とコク🆙
私が作ると食べ応えのある太め仕上げになります。肉絲なのに…😅
タケノコはシーズン中に水煮を脱気し保存します。ひと手間かける事で一年中楽しめます♪
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