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手料理
- 2024/07/02
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夏野菜たっぷりのお焼き
レシピ
作り方
- 1
- 茄子4本、ズッキーニ半分、獅子唐を細かく切ってフライパンに入れて塩胡椒、胡麻油、醤油、五香塩、一味を加えて炒める。
- 2
- 全体に火が通ったら鰹節を50g位を混ぜ合わせて冷ます。
- 3
- 小麦粉に塩を加えてぬるま湯を入れながらよく練る(今回ソフトボール位の大きさ)
- 4
- 綿棒で平たく伸ばして具材を包んで胡麻油で焼く(今回6個)
ポイント
夏野菜をたっぷり使って五香塩の香りも良く、おやつにちょうど良く、これからの夏野菜のレシピの一つに！
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栃倉 直人#おいしい世界ごはんパートナー #ユウキ食品 #ユウキ食品 #スパイシー #中華#五香塩#夏野菜#茄子#おやつ
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