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  • 2018/08/26
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たこ焼き風ヨーグルトフライ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
🌃水切りヨーグルト(🌟丸1日以上水切りをした、しっかりとした固さのもの)
180㌘
🌃ハム(みじん切り)⚠無くてもOKです❗
2枚
🌃
小さじ1/4
1🔴小麦粉
適量
2🔴溶き卵
適量
3🔴パン粉
適量
揚げ油
適量
お好みソース(レシピでは中農ソース)
適量
かつお節
適量
青のり
適量
作り方
0
ボールに🌃を入れて混ぜ、一口大に丸める。
1
🔴の順に衣をつけて180度の揚げ油で揚げる。
2
器に盛り、ソースをかけ、かつお節、青のりをのせる。
ポイント

レシピではハムとありますが、ハム無しでイケます👍ソースは個人的にお好みソースが合うと思いアレンジしました😃

みんなの投稿 (5)
固く水切りしたヨーグルトでお好み焼風~⤴
へぇ~おもしろ〜い😃
チーズフライみたいになるのかしら❓
お好み焼き風なのが関西人の興味をそそるわ〜😆
そう~⤴しっかり水切りしたヨーグルトはフライもOK👍ソースとかつおぶしでイケるよ!食べたことのある何かの味になるのだが、その味が思い出せないでいる💦😂
先日、図書館で借りてきた#こんなに使えるヨーグルト .の中のレシピを少しアレンジして作りました🎵
うわぁ〜♡
コレは興味あるわぁ✨

水切りヨーグルトを揚げると硬くならない?
どんな感じか食べてみたい〜(*´∀`)♪
Naomi Furuya から なだちい
なだちいさん、こんにちは👋😃
2日間しっかり水切りしたヨーグルトを使ったよ。レシピではハムを入れるけど私は入れなかった。しっとり感も残しつつ程好い弾力もあって冷めても旨い😋私はおたふくソースたっぷりにかつお節が合うなんて思いもしなかったけどね😆(笑)
これは ツマミにもなるよん🎵
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