生ハムと苺、ブロッコリー、チェリーモッツァレラ、ベビーリーフのサラダ。ドレッシングはキウイと玉ねぎのすりおろしに蜂蜜、ゲランド塩、マスタード、オリーブオイル、林檎酢のミックス。