ひらひら〜ピッツァ

・ズッキーニと灰干しサンマのピザ
・南瓜とムール貝のピザ

ズッキーニの方はラシーム高田シェフのレシピ！
トルティーヤにズッキーニのペースト、ほぐしたサンマ、青唐とライムをサワークリームで和えたものを塗って、スライスズッキーニ🌀
南瓜のほうはペースト状にしたムール貝にクミンやらスパイスを効かせたソース、デュカ🌀
有名シェフの手にかかれば干物ってこんなお洒落になるのね😳