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レシピ
作り方
1
豆腐は水切り。◯の野菜は飾り分を残してみじん切り。
2
鶏ひき肉に塩胡椒してよく混ぜる。みじん切りの◯も入れこねる。豆腐、小麦粉、片栗粉も入れてよくこねる。等分する。
3
フライパンで②を焼き、酒を加え蒸し焼き。オイスターソース、みりんを加え、汁気が飛んだら完成!
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