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手料理
- 2023/10/19
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豚ロースと長芋のコロコロ炒め
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モニターで頂いた塩麹パウダークッキング🍳第二弾
豚ロースの厚切りを一口サイズにして、塩麹パウダーをかけて、モミモミ
ほんとはコロコロ感出すのに、長芋も4等分したかったけど、細身のだったので、厚めに切って半分に
塩麹パウダーのおかげで、外国産のお肉もしっとり柔らか。
オイスターソース、醤油、お砂糖、お酒で軽く味付け
彩りにピーマン入れても良かったかな🧐
#マルコメタイアップ企画 #豚ロース #長芋 #コロコロ炒め