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手料理
- 2018/06/17
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ツナマヨコーンカップパン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ＊フィリング
ボウルに油をよく切ったツナとコーンを入れ、マヨネーズと黒胡椒で和えておく。
- 2
- 1次発酵後、分割しベンチ15分
- 3
- ＊カップ成形
セルクルまたはコップを用意する。
パン生地をセルクルの直径より大きくのばし、セルクルで中央を抜く。
抜いた輪っか状の生地を重ね、形を整えたら底部にピケを入れる。
- 4
- 2次発酵 30℃ 20分
- 5
- ドリールして、作っておいたフィリングをカップに入れてチーズをのせ、パセリをふる。
- 6
- 180℃余熱 13分焼成
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はじめまして、
なだちいと申します(*^▽^*)
フォローありがとうございます♡
とっても美味しそうなパンを作られていますね〜♪
是非参考にさせてください。
よろしくお願いします(*^◯^*)
なだちいさんの素敵なお料理に惹かれ、以前にフォローさせていただきました(*´꒳`*)
とっても嬉しいです😊
改めてよろしくお願いします♫