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  • 2014/06/25
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豚肉とさつま芋のバター醤油焼き☆

レシピ
材料・調味料
さつま芋
中3個
シャブシャブ用豚肉
200グラム弱
醤油 みりん 砂糖
大1
塩胡椒
少々
バター
8グラム2個
作り方
0
豚肉に塩胡椒をします。
小麦粉をまぶします。

さつま芋は1センチくらいの幅に切ります。
1
さつま芋を茹でます。竹串が軽くとおるくらい。
茹でたらザルへ。
2
フライパンにバターをひとつ入れさつま芋に焼き色をつけます。
焼けたら取りだし。
そのフライパンにサラダ油を少し入れ
豚肉を焼きます。
3
豚肉が焼けたらさつま芋を加えて
合わせておいた。調味料を流しいれ。
絡めながら照りが出たら。
残りのバターをひとつ入れ 絡めれば出来上がりです。
お好みで黒胡椒をかけて、どうぞ。
みんなの投稿 (20)
6月25日
シャブシャブ用の豚肉で作ってみました。
柔らかくて甘辛い仕上がりに。
さつま芋の甘味も出て。
お子さまも大好きだと思いますヨ(*^^*)
しゃぶしゃぶ用の肉ってすぐ火が通るし、楽だよね〜(*^^*)

サツマイモも大好き❤️
このような組合わせはbeyond my thinking(^_^)/~~
☆Yumi☆ から ゆぅみん
早い…ゆぅみん もぐもぐ、リスナありがとうネ(*´-`)❤
最近…なんだか。
お芋さんづくしだな。笑

シャブシャブ用は使いやすくて
お弁当とかにもさっと炒められて
便利だよね(*^^*)
お芋美味しいし、好きだよ〜❤️

ゆみちゃんお弁当作ってるの?
私は作ってないんだ〜💦💦💦
作ってあげた方が良いとは思ってるんだけど、お弁当は難しい😫
☆Yumi☆ から ゆぅみん
前はね。お弁当作ってて、投稿してたよ。(^-^;

今は作って無いよ(^。^;)
いらないよ、言われたからね。
だから 朝は楽 (笑)…(^^;

おかず、考えるのかね。
前の日から下準備したりしてたからね

お芋 好きでよかったぁ😋
これは子供達が絶対好きそう(*´∀`)
今度作ってみるね!
☆Yumi☆ から quita
珍しい組み合わせですよね。(笑)…(^^;
☆Yumi☆ から maichyo
マイちゃん😊

こどもは好きだよ♪💕
さつま芋好きだからね(^.^)

いつか、やってみてネ😃
結婚していた時に、サツマイモを使った料理が続いたので我慢出来なくなり、サツマイモは女子供の食い物だ!と言ったら、翌日から姿が消えました。笑
☆Yumi☆ から hisoka7
おはようございます。
女子どもは確かに 芋類を好むみたいですネ。笑

私は、甘いものは、一口くらいは
食べますけど…好んではあまり食べません。😅
ガリガリくん、アイスは食べます。

さつま芋で、さつま芋事件を思い出したのですネ。(^_^;)
se-jiさんらしい。笑
コレは絶対、美味しいね〜😍👍
☆Yumi☆ から ナナ
無人くんさつま芋がもし売っていたら
買う?(〃⌒ー⌒〃)ゞ(笑)

これ、組み合わせは👍
美味しかったです(^-^)/
ナナ から ☆Yumi☆
うん。買う〜😍💗
今度、作ってみよ〜💗
ゆみちゃんのアイディアすご〜い👏
☆Yumi☆ から ナナ
暇な時…ずーっとひとりで 料理考えたりするやん。
とりあえずお試しに試作品作ってみたり。笑

今日は午後から晴れたから暑いヨ😃
ナナ から ☆Yumi☆
なるほど〜😍💗
何時も、ゆみちゃんのメニュー見ながら勉強させて貰ってるよ〜💗
ありがとう😘💗

こっちも午後から暑くなったよ〜💦
わあ◡̈♥︎

これ、絶対おいしいやつやん♡♡♡

さつまいも&お肉の甘辛いのって意外と合うよねっ♬

わたしも、最初は半信半疑やったけど美味しすぎてびっくりしたもん!

さつまいもまだ余ってるから、作ってみるねーーっ∩^ω^∩♡♡♡

⭐️つけたよん♬
☆Yumi☆ から さくら
さくらちゃん(*^O^*)

好きでしょ コレ😊💕
豚 好きだもんね!笑

☆つけてくれて ありがとー😃💕
(*≧∀≦*)
☆つけたよ~(*^▽^*)

ねね、レシピもしかしてだけどさ…バターの量書き間違えてない?(^_^;)
☆Yumi☆ から maichyo
おはよう♪

☆ありがとー😃💕

(^。^;)気付いてくれてありがとう
バター間違えてたよ(-o-;)

編集しなおした。(笑)…(^^;
80もいれたら ビックリだね!
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