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手料理
- 2018/02/10
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牛肉と野菜のオイスターソース炒め
レシピ
作り方
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- 牛肉は筋らへんでも柔らかい焼いたら食べれる部分の少し厚切りのもの、常温に戻し砂糖少しでもんで片栗粉をはたいてます。野菜はあるもので今回は玉葱とシメジです。フライパン弱火で焦げ付かないようゆっくり火を通し、酒少々、輪唐辛子数個、ハーブソルト少々、そして今回のオイスターソースは光食品の無添加のウスターソースのようなオイスターソースを適量つかってます、最後にレインボーペッパーをガリガリしたら完全。
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