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手料理
- 2016/06/05
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ミルクカレー
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにし、きのこはほぐしておく。鶏胸肉はそぎ切りにして塩こしょうをしておく。
しょうがはみじん切りにする。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎを3分炒める。しょうがを加え、薄力粉をふって焦がさないよう弱火で炒める。
- 3
- 牛乳ときのこを加えてひと煮立ちさせ、塩、ガラムマサラ、酢を加える。
- 4
- 鶏胸肉を入れて、火が通るまで煮込む。
- 5
- 皿にご飯をよそって、4️⃣をかける。
もぐもぐ! (27)
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