今晩は、茶そば、鳴門わかめ、かき揚げ（キビナゴ、紫玉ねぎ、牛蒡）、天ぷら（明日葉、薩摩芋）、春のお浸し（スナップエンドウ、菜花）

朝からの管理組合の定例理事会が長引き、大急ぎで昼食後、ギャラリーでのワークショップへ。
終了後おなかぺこぺこで帰宅。
外食をする、簡単にお惣菜やお弁当を買って帰るという選択もあったけれど、常備菜はあるし、お義母さんの野菜もあるし。。結局自作。

ところがお米を仕掛けていなかったので、備蓄！？の茶そばと常備菜などで、お昼ご飯のような晩御飯(^^;;
空腹に、茶そばとかき揚げの美味しいこと(^o^)

今日も美味しかった！