🇦🇲 մանթի🇦🇲アルメニア式マンティ

マンティ（マントゥ）

羊肉や牛肉などを
小麦粉生地に包んだもの
国も定義もいろいろ

カリッと焼くのがアルメニア式🇦🇲

底にはトマトバターソースを忍ばせ
ヨーグルトソースをかけていただきます
ハーブ&スパイスは妄想働かせまくりで

“EVERINO”オーブン→グリル

#西アジア料理 #コーカサス #マンティ #ヨーグルト #おつまみ #ヨーグルトの日(5月15日) #トマト #羊肉の日(4月29日) #アジア料理 #ハーブの日(8月2日) #スパイス

突然失礼致します、美味しそう、食べてみたいです。
アジア系のモモとは違うのですか？
アルメニア🇦🇲がどの辺りだろうか？

ネパールのモモとも関連があるお料理みたいです。小麦粉で作った皮に肉を包み、茹でる・蒸す・焼く・揚げる料理はアジアを中心に各国にありますね。
アルメニアはトルコ、ロシア、中東に囲まれたあたりです。