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岩塩、粗挽き胡椒、クレイジーソルト、すりおろしニンニクをしっかり擦り込んで、常温で30分寝かせて💤
外側に焼き目をつけて、お湯ポチャ4時間。
簡単なのに、しっとり柔らか美味しくできたー^_^
クレイジーソルトのハーブが効いててお店の味になります✨クレソルだけでも良かったかな