和歌山ラーメン@かぶ吉

和歌山ラーメンが食べられるお店に初訪問。っていうか、和歌山ラーメン食べるの実は初めて。
とろーり茶色のスープは濃厚な豚骨醤油でしょっぱうまー！白飯も合いそうな味付け。
麺はポクポクとした中細ストレートでズババババっと啜り上げるあのが似合う感じ(๑´ڡ`๑)

乗っけものは厚みのある、炙り少々入った豚バラチャーシュー。ただ赤み硬くてちょい髪切り難く、脂身もちょっと獣臭。
メンマは平べったいシャクシャク、甘め。

morimi32さんでも、食べたことない、ご当地ラーメンがあるんですね。

叉焼は、自分の時は、問題なかったんですが、残念でした。
徳島ラーメンもあるので、食べてみます。

私が知らないラーメンなんて多分まだまだいっぱいありますよー( ´ ▽ ` )

焼豚はちょいアレでしたが、ご店主さんすごく感じが良かったので他のメニューも試してみたいです。、ちな、行った日から鶏飯をアレンジした鶏麺が新登場してました〜

店主1人オペで、いつ寝てるんでしょうね。
確かに感じのいい人でした。
新メニュー情報、ありがとうございます。

私も体壊さないか心配になっちゃいましたー。、