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手料理
- 2017/08/11
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mayuu(SPOON_R278MOGU329)'s dish photo at 2017-08-11 09:22
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ＊の材料を混ぜておく。
- 2
- 玉ねぎは上下を切り落とし、皮を剥く。上の方から包丁で2/3まで6か8等分に切れ込みを入れる。
- 3
- クッキングペーパーを玉ねぎの個数分濡らし、一個につき一枚を隙間なく包む。
- 4
- ❸を匂いが甘くなるまでレンジで温める。
- 5
- フライパンにサラダ油と生姜を入れ、炒める。ひき肉を入れ、赤身がなくなるまで炒めたら、❶で混ぜた材料を入れる。
- 6
- とろみがついたら器に玉ねぎを置き、その上から❺のタレをかける。最後にネギを散らしたら完成‼︎
ポイント
玉ねぎが甘くないと美味しくないのでしっかりと熱を通す‼︎レンジだから簡単‼︎
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