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- 2021/07/16
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イカと水茄子のジンジャーカルパッチョ
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大好きな水茄子
フルーティ〜
ねっとり甘い
ケンサキイカの胴体部分で
青葱と茗荷ちらして
和風寄りにしました
オリーブオイルは
ほどほどに
お醤油を一滴だけ垂らすと
サイコウです
#イカ #水茄子 #サラダ記念日(7月6日) #おつまみ #生姜