香り焼きそば

以前にテレビで見たレシピで、あじにハマり我が家の定番です。
味付けのササミとねぎのいい香りがする焼きそばです。

鶏肉のササミをレンジで蒸して、それから味付け、胡麻油で焼いたそばにササミエキスが入った味付けタレでそばを味付けします。
そこにねぎを和えて、軽く炒める。
そばを盛り付けたら、ササミと黒胡麻を振りかけて出来上がり。(覚え書き)