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手料理
  • 2024/01/04
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生鰹の塩漬けと里芋

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ビストロ居酒屋定番メニュー、アンチョビポテトや塩辛ジャガイモ を、伊豆の潮かつおで。里芋バージョン。
調味は、ミックスハーブとニンニク少々、白胡椒のみ。パースリーはチャイブやあさつきのがよいかも。

チルグリーン 濱田酒造 鹿児島
ボタニカルにマーガオを主役にした芋焼酎‼️ストレートもいいがトニック割りがgood‼️

#お酒 #おつまみ
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