糀甘酒と塩麹でお豆ふっくら♡滋養ぜんざい♨️

マルコメさんから頂いた「プラス糀 糀甘酒の素」（我が家の常備アイテム❣️）を使って、まずはヘルシーぜんざいを🧑🏻‍🍳

甘酒は、お豆を煮ている最中（お豆がやや火通りした頃）と、仕上げ（お豆が煮上がり火を止める直前）の2回に分けて入れるのがポイント。

甘酒パワーでお豆ふっくら♡ふんわり糀の風味が鼻腔をくすぐり、お汁が心身にやさしく沁み渡りまする〜♨️

美味しい玄米餅を焼いて、仕上げにはクコの実でアクセントを😘はぁ口福💛

（追）甘酒だけで足りない甘みはヘルシーシュガーで補い、甘みを引き立てるため塩麹をちょい足ししました。

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