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その① まずはお刺身で。
いやァ驚きました。
背側の尾側のさくがこの脂ノリ、ってこたァよォ！！
こいつァ全身トロみたいなもんじゃァないかッ！！
＿人人人人人＿
＞ バァ〜〜ン＜
￣^Y^Y^Y^Y￣
と。
非常に上品な甘みのある脂に、プリっとサクッとした歯ごたえも愉しい。
すごく美味しいです。
#魚の日(10月10日)
#刺身の日(8月15日)
#和食 #お刺身/マリネ # #