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手料理
  • 2013/01/13
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寒ぶり

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
寒ぶり
3切れ
醤油
各1と1/2
生姜大葉
適量
ぶなしめじ
あれば
作り方
1
スチームクッカーに、(大葉・ブナしめじ以外)寒ぶり、上記調味料を入れてレンジ500wで2分半
2
寒ぶりをひっくり返して、ブナしめじを入れて、レンジ500wで1分半
3
お皿に大葉を敷き、寒ぶりを盛り付けブナしめじを添える。
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仕込んで食卓まで6分の旬の魚料理。
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