鎮江香酢ぷらすで中華四川風牛蒡のきんぴら

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: sakurako

いつもはバルサミコ酢で作るきんぴらを鎮江香酢に置き換え、お醤油を老抽王、辛味を四川麻辣醬に置き換えて作った牛蒡と人参のきんぴらです。
お肉はベーコンを豚ミンチに変更。

夏場は少し酸味あるきんぴらが美味しく感じます😄
炒めると旨味に変わっちゃう感じで酸味はあまり感じないのですが…😅

ご飯が進む一品になりました😘

#鎮江香酢 #老抽王 #四川麻辣醬

: SnapdishJP

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