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手料理
- 2024/01/25
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茹で汁を活用エコなユッケジャンスープ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ポッサムの茹で汁に入れたねきや生姜を取り出し、
灰汁も取り除いておきます。
茹で汁が沸騰したら、人参やもやし、大根など、
冷蔵庫にあるお野菜と冷凍餃子を入れ
アサリのダシダ大さじ1.醤油小さじ2,
あれば粉とうがらし小さじ2を加えれば
出来上がりです。
ポイント
茹で汁を使う事によって豚の旨みの効いた
美味しいユッケジャンスープになりますよ。
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ユッケジャンスープです。
お野菜は冷蔵庫にアルモンデ、
冷凍餃子も入れたので食べ応えも
バッチリですよ( 'ᢦ' )
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