ホンビノス貝のバター醤油焼き

今日は船橋三番瀬で潮干狩り〜♪

2.7kgのあさりと1枚のホンビノス貝をとりましたー！
でもハマグリ大好きな旦那、さらにホンビノス貝を購入。
大きいのが21枚入って1000円でしたΣ(*ﾟдﾟ*)

酒蒸しにしてから、めんつゆとバターで浜焼き風( •ॢ◡-ॢ)-♡
旨味はそこそこながら、肉厚ぷりぷりで美味しかったです꒰*´∀`*꒱

ホンビノス貝の味が気になる(^^)青柳みたいな感じ？
今日は天候サイコーでしたね♪

白はまぐりって言ってたくらいだから、蛤っぽいけど旨味は少ない感じ？
アメリカ原産らしいけど、あちらではその旨味を乳製品で補おうとクラムチャウダーにしたりするってネットに書いてあった꒰*´∀`*꒱

浜辺は暑くも寒くもなく、過ごしやすいなーと思ってたら…
しっかり日に焼けてたらしく、日焼け止め塗り忘れた足がヒリヒリで泣きそうです٩(๑꒦ິȏ꒦ິ๑)۶