お酒がすすむ🇰🇷韓国風茄子とツナのなめろう

そのもの蒼き衣を脱ぎ去り
深紅の野に降り立つべし( ✧Д✧) ｶｯ!!

※注：ユウキ食品さん×Snapdishさん企画
#世界の食卓探検隊 picです😂

夏から秋にかけて美味しい茄子🍆
私の大好きな茄子の食べ方のひとつ

『茄子とツナのなめろう』

普段は熟成味噌を使いますが
今回はコチジャン、粉唐辛子、辣油で
韓国風🇰🇷に仕上げてみました(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧

勿論おろしにんにく🧄もガツンと(ง✧︎Д✧︎)ง
コチジャンが甘めなので
熟成味噌もちょろっと加えてます🙌

なめろうと名乗って遜色なき茄子のねっとり感に
にんにくの風味が馨しい甘辛いコチジャンの味
ピリリと粉唐辛子と辣油の刺激が
後からじわり(∩ˊ͈ ᢐ ˋ͈ ∩) ｼﾞｭﾙﾙ︎💕︎

思いつきで作ったんで、分量が曖昧なので
今度ちゃんと計算して作ってみなくちゃ😍

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にゃんぺこさん♡お疲れ様です❣️

にゃんぺこさんの
あのなすとツナのなめろう🍆
ですよね?!
色が完全に韓国🇰🇷🇰🇷
めちゃくちゃうまそう♡♡

にゃんぺこさんの食レポで
めっちゃ想像しています(ﾉ∇︎〃 )｡o○︎
こりゃビールが止まらない一品🍻🍻

わあ！
ナウシカだあ！！😍👏👏👏

茄子とツナのなめろうとな！
コチュジャンベースでめっちゃ好みな気がする！めっちゃ食べたい！！

にゃんぺこちゃんのキャプションはいつも食欲をそそらせるわー😍

茄子がなめろうになるのね！

奇跡じゃ！奇跡じゃ！
なんという労りと友愛じゃ！
あたいの目も見開いておりまするぞ～( ✧Д✧) ｶｯ

面白いね〜(˘ᵕ˘ )👍🏻💕´-

🍆茄子でなめろうなんて思いつきもしなかった💦
(　˙▿˙　)☝シメのおにぎりやお茶漬けにも合いそう✨
ちょっとちょうだい(´ ｡•ω•｡)っ✨✨✨

おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

食レポ読んで想像してもらえて嬉しい(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡ありがとうございます😍

そうです(￣^￣ゞ‼️
あの茄子のツナのなめろうが韓国へ出張いって、完全に韓国に染まって帰ってまいりました🤣

元祖は🍶に合うしっぽり系ですが、こちらは唐辛子🌶だけでなく🧄もしっかり効かせてパワフル感もあるので🍺とかでも楽しめる感じでこれも美味しい(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)♥️

適当適量に作ったので、茄子が美味しいうちにまた挑戦したいと思います🙌

まなまなさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

😆ちゃんと締めがナウシカ😍
こういうの何気に乗ってくれるのめっちゃ嬉しい(*≧艸≦)
コチュ茄子なめろうも食べたいって思ってくれてありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♥️

蒸し茄子🍆のとろとろりんを包丁で((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆ｱﾀﾀﾀ🔪って叩くと見事にねっとりなめろう食感になるんですよ🤩
味噌が合うならコチュいけるって思いつきでやってみたらこれが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ︎💕︎
こちらも🌶🧄のパンチも効いて酒が進む罪な子です😍

ayaさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

茄子→なめろうの発想おもちろいって言って貰えてヤッター(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ありがとうございます😆︎💕︎

あんまりスナップには出てこないのですが、私🐟めっちゃ好きなんです😍でもスーパーのは鮮度も🤔でこの値段なら外飲みで美味しい刺身が食いたい( ✧Д✧) ｶｯってなることが多くて、それでもお口がなめろうだった時に、編み出したらこれがヒット🤩

*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
🍚にもめっちゃ合う味なんで、タッパにいっぱいに詰めてayaさんちに行きたい😆
そして一緒に呑みたい(*≧艸≦)

飲も呑も一緒に飲も😍👍

って💦今朝だから( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )

今日も仕事‼️3連休はずっと仕事･･･
くーー(๑ ｰ̀ὢｰ́ ))

美味しい物食べて元気出そ(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!

(*≧艸≦)ww
朝からでも今日は何をつまみにと考えてしまうタイプです( ﾉ∀`)ﾀﾊｰ

ayaさんは土日祝勤務もあるお仕事なんですね💦💦お疲れ様です(￣^￣ゞ

*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
頑張ったあとのごはんとお酒は格別ですからね( ´罒`*)✧あと少しファイトですよー(ง*˙꒳˙)ง ᶠⁱᴳʰᵀ ᶠⁱᴳʰᵀ

にゃんぺこさんおじゃまします🌸

え！すごい！！
なめろうってお刺身ないと作れないと思い込んでたからこれはなるほど😳✨
しかもめちゃおいしそう！！！
なめろう大好きなので今度作ってみます💓

あやめさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

茄子🍆でびっくりなめろう😆作ってみたいって思ってもらえて嬉しい‹‹\(´ω` )/››
ありがとうございます(*´▽`人)︎💕︎

蒸した茄子ってとろとろりんになるでしょ？あれが凄くいい感じでなめろう感を演出してくれるんです🙌ツナも混ぜてあるから魚の味や風味も補填されて、ほんと遜色なくなめろうになるのでめっちゃおすすめ😋
元のレシピは日本のお味噌仕立てなので、辛いものがダメだったりする人はノーマルでも全然OK🙆🏻‍♀️是非薬味たっぷり混ぜ込んで堪能してみてください(∩´∀`∩)